Qué hacer en Ho Chi Minh (Saigón) en 3 días (Cu Chi y Delta del Mekong)
Ho Chi Minh, que casi todo el mundo sigue llamando Saigón, es el motor caótico y vibrante del sur de Vietnam: un torrente de millones de motos, rascacielos relucientes junto a pagodas y edificios coloniales franceses, mercados que no paran y una comida callejera que es de las mejores del planeta. Es ruidosa, intensa y a veces agotadora, pero engancha. Y desde ella se accede a dos joyas que marcan el viaje: los túneles de Cu Chi, sobrecogedor testimonio de la guerra, y el laberinto de agua y vida del Delta del Mekong.
Aquí tienes el itinerario día a día con horarios reales, precios orientativos a 2026, dónde dormir, cómo moverte y el papeleo: pasaporte y, según tu estancia, exención de visado o e-visa. Sin postaleo de folleto de agencia.
Antes de empezar: 5 cosas que NO hacer
⚠️ Errores que arruinan medio viaje
- Quedarte paralizado al cruzar la calle. El tráfico de motos parece imposible, pero tiene su lógica: camina despacio, a ritmo constante y sin frenazos ni carreras. Las motos te esquivan como un banco de peces. Pararte en seco en mitad de la calzada es justo lo que NO debes hacer.
- No usar Grab. La app Grab (coche o moto) es baratísima, fija el precio de antemano y te evita regateos y timos de taxistas. Descárgala antes de viajar. Si coges taxi, que sea Vinasun o Mai Linh, las compañías serias.
- Subestimar el War Remnants Museum. Es duro, muy duro, pero imprescindible para entender el país. Resérvale tiempo y energía emocional, no lo metas con prisa entre dos cosas. Sales tocado, pero con otra perspectiva del viaje.
- Beber agua del grifo o con hielo dudoso. Bebe siempre agua embotellada. En los puestos de comida callejera de confianza el hielo industrial (con agujero) suele ser seguro, pero ante la duda, mejor sin hielo. Ayuda a evitar el clásico mal de barriga.
- No regatear (con cabeza) en los mercados. En Ben Thanh y los mercados, el primer precio para turistas está inflado. Regatea con simpatía y sin agobios, y compara. En los puestos de comida y sitios con precio marcado, en cambio, no se regatea.
Día 1 — Centro colonial, Ben Thanh y War Remnants Museum
Primer día para tomarle el pulso a Saigón: el elegante centro de herencia francesa, el bullicioso mercado Ben Thanh, el sobrecogedor museo de la guerra y la marcha nocturna de Bui Vien.
⛪ Notre Dame, Correos y centro colonial (9:00–11:00)
Empieza por el corazón colonial: la catedral de Notre Dame (de ladrillo importado de Francia), la preciosa Oficina Central de Correos diseñada al estilo Eiffel, el Ayuntamiento y la Ópera. Pasea por la calle peatonal Nguyen Hue. Un free tour a primera hora pone contexto a la mezcla de historias francesa, vietnamita y de guerra que respira la ciudad.
🎟️ Free tour y visitas por Ho Chi Minh🏛️ Palacio de la Reunificación (11:00–12:30)
El antiguo palacio presidencial de Vietnam del Sur, congelado en los años 70, donde terminó la guerra cuando un tanque derribó sus verjas en 1975. Recorrer sus salas de gobierno, el búnker y las salas de comunicaciones es como viajar en el tiempo. Una visita clave para entender la historia reciente del país.
🕊️ War Remnants Museum (14:00–16:00)
El museo más impactante de la ciudad: un testimonio crudo y necesario de la Guerra de Vietnam, con fotografías, aviones, tanques y las consecuencias del agente naranja. Es durísimo, pero imprescindible. Dedícale tiempo y prepárate emocionalmente. Sales en silencio, pero con una comprensión mucho más profunda del lugar que estás visitando.
🛍️ Mercado Ben Thanh y Bui Vien (17:00–22:00)
Cierra el día en el icónico mercado Ben Thanh (regatea) y, al caer la noche, en su versión nocturna de puestos de comida. Después, asómate a la calle Bui Vien, el epicentro mochilero y de fiesta, un caos de neones, música y cervezas baratísimas. Cena pho, banh mi o marisco en plena calle. Saigón a tope de energía.
Día 2 — Túneles de Cu Chi y barrio chino de Cholon
El día más histórico: por la mañana, los impresionantes túneles de Cu Chi, la red subterránea de la guerrilla; por la tarde, el ambiente y los templos del barrio chino de Cholon.
🕳️ Túneles de Cu Chi (8:00–13:00)
A una hora y media de la ciudad, la red de túneles desde la que la guerrilla del Vietcong resistió durante la guerra: kilómetros de pasadizos estrechísimos, trampas, salas de armas y la posibilidad de meterte tú mismo (los claustrofóbicos, con cuidado). Es fascinante e instructivo. Lo más práctico es una excursión organizada de media jornada con transporte y guía.
🎟️ Excursión a los túneles de Cu Chi🥢 Almuerzo de regreso (13:30–15:00)
De vuelta en la ciudad, repón fuerzas con un buen plato vietnamita: pho, com tam (arroz con cerdo), rollitos frescos o un bun. La cocina del sur es algo más dulce y fresca. Una pausa con un café vietnamita helado (cà phê sữa đá), denso y dulzón, es justo lo que pide el calor del mediodía.
🏮 Barrio chino de Cholon (16:00–19:00)
El mayor barrio chino de Vietnam: pagodas centenarias con espirales de incienso colgando del techo (la preciosa Thien Hau), el caótico mercado mayorista de Binh Tay y un ambiente totalmente distinto al centro. Pasea, entra en algún templo con respeto y descubre otra cara de Saigón. Atardecer y vuelta para una cena tranquila.
🎟️ Tours por Saigón y CholonDía 3 — Delta del Mekong o ciudad y mercados
Último día a elegir: una excursión de día completo al exuberante Delta del Mekong, o un día relajado por la ciudad entre cafés, mercados, masajes y rascacielos. Naturaleza o vida urbana.
Opción A — Delta del Mekong (naturaleza y vida fluvial)
🛶 Excursión al Delta del Mekong (7:30–17:00)
El "cuenco de arroz" de Vietnam: un día navegando por los canales del gran río Mekong en barca, visitando islas, mercados flotantes, talleres de coco y miel, huertos tropicales y poblados ribereños. Sueles pasear en sampán por canales estrechos rodeados de palmeras de agua. Una inmersión preciosa en la vida rural del sur. Lo más cómodo, excursión organizada con transporte y comida.
🎟️ Excursión al Delta del Mekong🌆 Cena de despedida con vistas (19:30–22:00)
De vuelta, despídete de Saigón a lo grande: una cena o copa en un rooftop como el del Bitexco Financial Tower o un sky bar, con la ciudad iluminada y el mar de luces de las motos a tus pies. Contraste perfecto tras un día de naturaleza fluvial. El brindis final con la ciudad encendida cierra el viaje.
Opción B — Ciudad relajada: cafés, mercados y spa
☕ Ruta de cafés y compras (9:30–13:00)
Si prefieres quedarte en la ciudad, dedica la mañana a la cultura cafetera de Saigón: cafés escondidos en edificios antiguos (el Cafe Apartment de Nguyen Hue es una joya), prueba el café con huevo o el de coco, y compra té, café y artesanía. Pasea por las galerías y boutiques de diseño vietnamita. Un día más calmado y muy local.
💆 Masaje, mercados y rooftop (15:00–22:00)
Por la tarde, date un masaje vietnamita (baratísimo y delicioso), piérdete por algún mercado más, y termina con un atardecer en un rooftop. Saigón se disfruta también sin agenda, dejándote llevar por sus calles, su comida y su energía. Despedida tranquila de Vietnam con la maleta llena de café y de recuerdos.
Dónde dormir 3 noches en Ho Chi Minh
Según el ambiente y presupuesto que busques, tres zonas dentro o junto al Distrito 1:
🏙️ Distrito 1 (centro / Dong Khoi) — todo a mano
25-150€ / nocheEl corazón de la ciudad y lo más cómodo para una primera vez: aquí están los monumentos, el mercado Ben Thanh, los rascacielos, restaurantes y la mejor oferta hotelera, de económica a lujo. Bien comunicado y caminable. La zona de Dong Khoi es la más elegante. Ideal para tenerlo todo cerca sin depender del transporte.
🏨 Ver disponibilidad Distrito 1 →🎒 Bui Vien (Pham Ngu Lao) — mochilero y marchoso
12-60€ / nocheLa zona mochilera por excelencia, dentro del Distrito 1: hostales y hoteles baratísimos, agencias de excursiones, comida callejera y la calle de fiesta más animada de Saigón. Perfecta para viajeros jóvenes y de presupuesto ajustado que quieren ambiente. A cambio, es ruidosa de noche: pide habitación interior si valoras el sueño.
🏨 Ver disponibilidad Bui Vien →🌳 Distrito 3 — más tranquilo y local
20-100€ / nocheContiguo al Distrito 1 pero más residencial y auténtico: avenidas arboladas, cafés de barrio, buenos restaurantes y mejor relación calidad-precio. A un corto trayecto en Grab del centro. Buena opción si buscas un ambiente algo más local y tranquilo sin renunciar a estar cerca de todo lo importante.
🏨 Ver disponibilidad Distrito 3 →→ Guía completa de Ho Chi Minh con todos los barrios, comida y consejos
🎟️ Reserva tus excursiones con antelación
Túneles de Cu Chi, Delta del Mekong, free tours y tours gastronómicos en moto, en español y con cancelación gratuita. Mejor reservadas que en la calle.
Ver todas las excursiones en Civitatis →Presupuesto realista de 3 días en Ho Chi Minh
Datos orientativos a 2026. Sin vuelos (cuenta 600-1.000€ ida y vuelta desde España). Por persona, en habitación doble.
| Concepto | 🎒 Ajustado | 😊 Medio | 💎 Cómodo |
|---|---|---|---|
| Alojamiento (2 noches) | 25-70€ | 90-200€ | 280-450€ |
| Comidas y bebidas | 15-30€ | 40-80€ | 140€+ |
| Excursiones (Cu Chi, Mekong) | 40-70€ | 80-120€ | 180€+ |
| Transporte (Grab / taxis) | 8-20€ | 25-50€ | 80€+ |
| Entradas, masajes y compras | 10-30€ | 40-90€ | 160€+ |
| TOTAL 3 días (por persona) | 98-220€ | 275-540€ | 840€+ |
Vietnam es uno de los destinos más baratos de Asia: comer, moverte en Grab y darte masajes cuesta una miseria, y lo único caro de verdad es el vuelo. Una tarjeta sin comisiones de cambio te ahorra dinero al sacar dong, y lleva siempre algo de efectivo, porque los puestos y mercados no aceptan tarjeta.
Si te queda 1 día extra: 4 alternativas
- Pasar la noche en el Mekong. En vez de la excursión de día, alarga a 2 días con noche en Can Tho para ver de madrugada el famoso mercado flotante de Cai Rang, mucho más auténtico que las paradas de día.
- Playas de Vung Tau o Mui Ne. A 2-4 horas, escapadas de playa: Vung Tau es la más cercana; Mui Ne, con sus dunas de arena y kitesurf, da para una noche fuera y desconexión costera.
- Tour gastronómico en moto de noche. Súbete de paquete con un guía local en moto para recorrer los mejores puestos de comida callejera de la ciudad. Una de las mejores experiencias de Saigón.
- Templo Cao Dai de Tay Ninh. Se suele combinar con Cu Chi: un templo colorido y único de la religión caodaísta, con su ceremonia de mediodía. Curiosísimo y muy fotogénico.
Antes de salir: imprescindibles prácticos
- 🛂 Pasaporte y visado / exención. Necesitas pasaporte en vigor con varios meses de validez. Los españoles suelen tener exención de visado para estancias cortas (en torno a 45 días); para más tiempo, e-visa online. Comprueba los requisitos vigentes antes de viajar, que cambian.
- 📱 eSIM para tener datos al aterrizar. Fuera de la UE el roaming se dispara, y aquí necesitas datos para Grab y mapas. Una eSIM te da internet nada más llegar. Ver eSIM Airalo Vietnam →
- 🛡️ Seguro de viaje imprescindible. La tarjeta sanitaria europea no cubre nada fuera de la UE. Un buen seguro con cobertura médica y repatriación es básico para Asia. Cotizar seguro IATI (-5%) →
- 💳 Tarjeta sin comisiones y efectivo en dong. Muchos puestos y mercados solo aceptan efectivo. Una tarjeta sin comisión de cambio te ahorra dinero al sacar dinero, y lleva billetes para el día a día. Tarjeta Wise →
- 🏍️ Grab, agua embotellada y calle con cuidado. Usa Grab para moverte, bebe siempre agua embotellada, cruza la calle despacio y constante, y vigila el bolso entre tanta moto. Tres básicos para que Saigón sea solo intensidad y no sustos.
Preguntas frecuentes
¿Son suficientes 3 días para ver Ho Chi Minh?
Sí, para la ciudad y sus alrededores. En un día ves el centro colonial (Notre Dame, Correos, Palacio de la Reunificación), el mercado Ben Thanh y el impactante War Remnants Museum; otro día lo dedicas a los túneles de Cu Chi; y el tercero al Delta del Mekong o a callejear, comer y comprar. Saigón es más una puerta de entrada vibrante que una ciudad de grandes monumentos, así que 3 días dan para empaparte de su ritmo y sus excursiones.
¿En qué zona conviene alojarse en Ho Chi Minh?
El Distrito 1 es el centro y lo más cómodo: aquí están los monumentos, el mercado Ben Thanh, los rascacielos y la mayoría de hoteles. La zona de Bui Vien (la calle mochilera) está en pleno Distrito 1, es la más barata y marchosa, ideal para jóvenes pero ruidosa. El Distrito 3, contiguo, es algo más tranquilo y local. Para una primera vez, el Distrito 1 gana por tenerlo todo a mano.
¿Necesito visado para viajar a Vietnam?
Los españoles cuentan con exención de visado para estancias turísticas de corta duración en Vietnam (en torno a 45 días, sujeto a cambios). Si tu estancia supera ese plazo o cambian las condiciones, necesitarás un e-visa, que se tramita online antes de volar. Necesitas pasaporte en vigor con varios meses de validez. Comprueba siempre los requisitos vigentes antes de viajar, ya que pueden actualizarse.
¿Cómo moverse por Ho Chi Minh?
El centro (Distrito 1) se puede recorrer a pie, con paciencia para cruzar entre el mar de motos. Para distancias mayores, las apps tipo Grab (coche o moto) son baratísimas y muy cómodas, y evitan regateos. Hay taxis fiables (Vinasun, Mai Linh) y un metro nuevo. Para Cu Chi y el Mekong lo más práctico es una excursión organizada con transporte incluido. Cruzar la calle: camina despacio y constante, sin parar; las motos te esquivan.
¿Cuánto cuesta un viaje de 3 días a Ho Chi Minh?
Vietnam es baratísimo. Ajustado: 90-180€ por persona sin vuelo. Medio: 220-400€. Se come de maravilla por 2-8€ (un pho o un banh mi cuestan poquísimo), las excursiones a Cu Chi o el Mekong rondan 20-45€ y los traslados en Grab son céntimos. El vuelo desde España ronda los 600-1.000€ ida y vuelta. Lleva algo de efectivo en dong vietnamitas para puestos y mercados.
¿Cuál es la mejor época para ir a Ho Chi Minh?
El sur de Vietnam es cálido todo el año. La mejor época es la estación seca, de diciembre a abril, con menos lluvia y humedad más llevadera. De mayo a noviembre es temporada de lluvias monzónicas, con chaparrones intensos pero cortos (suele llover por la tarde) y precios algo mejores. Lleva ropa ligera, protección solar y un chubasquero ligero en temporada húmeda.
¿Y si mi vuelo se retrasa o se cancela?
Si tu vuelo salía de un aeropuerto de la UE (o lo operaba una aerolínea europea con destino la UE) y se canceló o sufrió un retraso de más de 3 horas por causas de la aerolínea, la normativa EU261 te permite reclamar entre 250€ y 600€. Compensair lo gestiona gratis y solo cobra si recupera tu indemnización.